Ruokaisat uuniperunat
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- Kinkku-juustouuniperunat:
- 8 kypsää uuniperunaa
- 200 g kinkkua
- 1 sipuli
- 1-2 kananmunaa
- 1 dl juustoraastetta
- hienonnettua persiljaa
- suolaa
- mustapippuria
- ripaus cayennenpippuria
- Savukalatäyte:
- 8 kypsää uuniperunaa
- 200 g kylmä- tai lämminsavulohta
- 1 prk kermaviiliä
- 2 rkl majoneesia
- 1 punasipuli
- tilliä
- valkopippuria
- lime- tai sitruunamehua
Valmistusohjeet
1
Kinkku-juustouuniperunat:
Kuullota hienonnettu sipuli pannulla ja sekoita joukkoon hienonnettu kinkku, persilja sekä mausteet. Pyöräytä hyvin sekaisin ja nosta pannu liedeltä. Lisää hieman jäähtyneeseen seokseen juustoraaste ja kananmuna. Leikkaa perunoista lakki pois ja koverra sisusta hieman. Koverretun perunan voit sekoittaa täytteeseen. Täytä perunat kinkku-juustoseoksella ja gratinoi 200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.
Savukalauuniperunat:
Hienonna lohi pieniksi paloiksi. Sekoita kermaviiliin, majoneesi, hienonnettu sipuli ja tilli sekä pippuri ja sitrusmehu. Lisää joukkoon myös lohipalat. Tarjoa kuumien pottujen täytteenä.
Kypsennä perunoita 200 asteisessa uunissa noin 1 tunti, riippuen perunoiden koosta.
Reseptit: Alex Nurmi
rss-syötteet
Hessu sanoo — 18. helmikuuta 2010
Alumiini ei ole elintarvikemateriaali! Se on todettu jo 60-luvulla ja poistettu käytöstä!!!! Miksi Al-foliota käytetään ja vielä lämpimien ruokien kääreenä.Tehkääpä testi kuinka eri ruuat liuottavat sitä . Reagoinut(tummunut) pinta foliossa kertoo jo,ettei kaikki ole O.K. Suolakurkut syövyttävät folion puhki.