Resepti: Raparperihilloa ja mascarponevaahtoa
Lisää reseptivertailuun
Tulosta
Jaa reseptiValmistusaika:
45 min
Kalorit:
250 Kcal / annos
Määrä:
4
Ainekset
- 250 g raparperia
- 2 dl sokeria
- 1 kanelitanko
- 1 tähtianis
- 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
- 250 g mascarponejuustoa
- 1 dl kermaa
- 3 rkl tomusokeria
- 1 vaniljatangon siemenet
- 2 rkl limoncello likööriä
Valmistusohjeet
1
Lue muiden kommentteja Puhdista raparperit ja pilko ne. Keitä raperperinpaloja, sokeria, kanelia ja tähtianista kattilassa kunnes raparperi on pehmennyt. Mausta hillo inkiväärillä. Ota mascarponejuusto ja kerma huoneenlämpöön puolituntia ennen käyttöä. Sekoita kerma ja sokeri juuston joukkoon, mausta vaniljalla ja limoncellolla. Kokoa jälkiruoka kerroksittain tarjoilukulhoihin.
Saatat pitää myös näistä
Korvasienipasta ja parsabruschetta
Raparperi-kardemummamuffinit ja vaniljakastiketta
Keltajuuri-omenahillo ja leipäjuustoa
rss-syötteet