Punaviini-kanelipäärynät
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- 1 plo punaviiniä ( beajuolais nouveau )
- 0,5 dl sokeria
- 1 kanelitanko
- vaniljajäätelöä
- 4 päärynää
Valmistusohjeet
1
Kuori päärynät ja nosta kattilaan. Lisää punaviini, sokeri, kanelitanko ja anna kiehua miedolla lämmöllä. Kääntele välillä päärynöitä ja ole tarkkana etteivät ne kypsy liikaa. Kun päärynät ovat sopivan pehmeitä, nosta pois viinistä ja keitä lientä kasaan niin, että jäljellä on noin 4 desilitraa. Kaada viini päärynöiden päälle, jäähdytä ja anna mehustua jääkaapissa vuorokausi. Ennen tarjoilua halkaise päärynät ja poista siemenkota pikkulusikalla.
Tarjoile vaniljajäätelön kanssa.
rss-syötteet