Punajuuri-jauhelihapata
Värikäs jauhelihapata on koko perheen suosikkiruoka.
Valmistusaika:
1 t
Kalorit:
350 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 4 kpl tuoreita punajuuria
- 2 punasipulia
- 400 g nauta-sikajauhelihaa
- 1 rkl öljyä
- 1 tl suolaa
- mustapippuria myllystä
- 2 tl balsamietikkaa
- 1 dl ranskankermaa
- tuoretta tai kuivattua oreganoa tai muuta yrttiä
Valmistusohjeet
1
Kuori punajuuret ja sipulit.
Kuutioi ne pieniksi kuutioiksi
tai raasta karkeaksi raasteeksi.
Paista jauheliha. Siirrä
jauheliha lautaselle odottamaan.
Lisää pannulle öljy sekä
sipuli ja punajuuriraaste.
Kuullota hetken aikaa. Sekoita
joukkoon jauheliha, mausteet
ja etikka. Anna hautua 15 min.
Lisää ranskankerma. Hauduta
vielä hetki. Tarkista
maku. Nauti
sellaisenaan tai
perunoiden kera.
Ripottele pinnalle
tuoretta oreganoa.





rss-syötteet