Punajuuri-jauhelihakastike
Tulosta
Jaa reseptiPunajuuri tuo väriä perinteiseen jauhelihakastikkeeseen.
Valmistusaika:
30 min.
Kalorit:
741 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 400 g spaghettia
- 2 sipulia
- 4 valkosipulinkynttä
- 1 iso punajuuri raastettuna
- 3 rkl öljyä
- 400 g jauhelihaa
- Halutessasi lisää:
- 1 dl hienonnettuja kuivattuja sieniä, esim. suppilovahveroita
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 2 dl vettä
- 2 dl kermaa
Valmistusohjeet
1
Keitä spaghetti. Hienonna sipulit ja raasta punajuuri. Kuullota niitä öljyssä kasarissa, kunnes punajuuri on pehmeää.
Ruskista jauheliha toisessa pannussa ja lisää se kasariin.
Ripottele sekaan kuivattu sienijauhe ja jauhot. Sekoita hyvin. Lisää vesi ja anna hautua noin 15 minuuttia. Lisää kerma ja kuumenna. Tarjoile spaghetin kanssa.
rss-syötteet
Heidi sanoo — 9. syyskuuta 2012
Herkullisen kuuloinen resepti! Kokeilen ehdottomasti. Vaatii varmasti myös suolaa mausteeksi. Tai sinihomejuustoa...