Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/puikulaperuna-ranskalaiset-14-2-2002-1
Resepti:

Puikulaperuna ranskalaiset

4.5/5 (2 arviota)
Resepti: Puikulaperuna ranskalaiset
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • 16 kpl Puikula perunoita
  • rypsiöljyä
  • suolaa

Valmistusohjeet

1

Pese perunat ja leikkaa kuorineen pitkiksi ranskalaisiksi (halkaisija noin 1 cm). Kuumenna öljy kattilassa ja friteeraa perunat vähän kerrallaan. Mausta suolalla. Öljyn tulee olla yli 160 astetta. Testaa öljyn kuumuutta ensin leipäpalalla.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Kommentit

  • Emt sanoo — 1. tammikuuta 2010

    Jännä

Munkkien munkitYrttisimaRatatouille ja ohraaPäärynä-sinihomejuustopiirakkaKananpoikaa ja cashew-pähkinöitäPunajuuri-kookoskeittoPossunkyljykset italialaisittainSuklaapikkuleivätMansikkatäytekakkuUuniperuna porotäytteelläPossunkyljykset kreikkalaisittainAppelsiinisalaattiPaistettua madettaMadekeittoKoristeelliset macaronleivoksetHerkkujuustoa ja olut-sipulihilloke