Possunkyljykset kreikkalaisittain
Tulosta
Jaa reseptiTuoreet yrtit ja fetajuusto maustavat kyljykset.
Valmistusaika:
yön yli marinointi ja 1 t 20 min. valmistusta
Kalorit:
624 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 4 possun kyljystä
- 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
- suolaa ja pippuria
- 4 tl kuivattua minttua
- oliiviöljyä paistamiseen
- 6-8 perunaa
- 4 kokonaista valkosipulinkynttä
- 4 isoa tomaattia
- 2 paprikaa kuutioina
- 3 dl kreikkalaista kuivaa valkoviiniä
- pari romariinin- ja timjaminoksaa
- 200 g fetajuustoa
Valmistusohjeet
1
Hiero kyljyksiin sitruunanmehua, -kuorta ja mausteet. Anna marinoitua kylmässä yön yli.
Paista kyljykset oliiviöljyssä ja nosta uunivuokaan. Lohko vuokaan perunat, murskatut valkosipulit, tomaatit, paprikat
ja kaada päälle viiniä.
Laita vuokaan tuoreet yrtit ja murusta päälle fetajuusto. Paista 180-asteisessa uunissa noin tunti. Peitä kannella tai foliolla puolessa välissä paistoa.
Saatat pitää myös näistä
Lihapullat punaviinikastikkeessa
Possunkyljykset sinappi-kermakastikkeessa
Possunkyljykset italialaisittain
Lammasta Salsa verde-kastikkeessa
Pinaattimuhennos ja pihvi
rss-syötteet
pop sanoo — 3. kesäkuuta 2012
ei tee mitään
pop sanoo — 3. kesäkuuta 2012
pahaa syötävää