Porkkanasosekeitto
Koristele keitto tuoreilla yrteillä.
Valmistusaika:
25 min
Kalorit:
305 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 500 g porkkanaa
- 2 vartta lehtiselleriä
- 1 sipuli
- 2 rkl öljyä
- 10-12 dl kasvislientä
- (halutessasi 2 dl kermaa)
- tarjoile lisänä raejuustoa
Valmistusohjeet
1
Kuori ja pilko porkkanat. Paloittele huuhdellut sellerit. Hienonna sipuli. Kuullota kasviksia öljyssä kattilassa.
Lisää kasvisliemi ja keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä eli noin 15 minuuttia.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Jos lisäät kermaa, käytä vähemmän kasvislientä. Lisää
kerma ja kuumenna.





rss-syötteet