Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/porkkana-palsternakkakeitto
Resepti:

Porkkana-palsternakkakeitto

4.6/5 (10 arviota)
Resepti: Porkkana-palsternakkakeitto
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • 300 g porkkanaa
  • 300 g palsternakkaa
  • 1 l kanalientä
  • nippu timjamia
  • 1 dl kuivaa omenasiideriä
  • 2 rkl smetanaa
  • suolaa

Valmistusohjeet

1

Kuori ja pilko juurekset. Kuumenna uuni 225 asteeseen ja paahda juurekset uunissa pehmeiksi noin 40-45 min riippuen palojen koosta. Kuumenna kanaliemi ja lisää pehmeät juurespalat liemeen. Soseuta sauvasekoittimella. Hienonna timjami ja lisää se ja siideri keittoon. Kiehauta. Kaada keitto kerran siivilän läpi niin saat siitä samettisen pehmeää. Lisää lopuksi smetana ja suola.
Valmistusaika: 1 h
Annos 120 Kcal

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

VoimasmoothiePirtsakka aamusmoothieTujakka siideriglögiVanhan ajan rosolliBouillabaissekeitto - ranskalainen kalakeittoUunikurpitsaaSyrnikit eli rahkaletutMustikkapiirakkaMaustekahviRocky roadRuotsalainen maksapasteijaMummon joulukakkuPastavuokaSavukalavoileivätMyslipatukatNäkkileivät