Pollo al limone - sitruuna-broileripasta
Sitruuna raikastaa pastakastikkeen.
Valmistusaika:
15 min.
Kalorit:
836 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl öljyä
- 2 rkl voita
- 1 sipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1 peperoncino hienonnettuna
- suolaa
- ½ tl kurkumaa
- ½ sitruunan raastettu kuori
- 1 sitruunan mehu
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 dl kermaa
- lehtipersiljaa
- Lisäksi:
- pennepastaa
- grana padano -juustoraastetta tai parmesaania
Valmistusohjeet
1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Leikkaa broileri siivuiksi ja kuullota hetki voi–öljyseoksessa.
Lisää hienonnetut sipulit ja kuullota, kunnes broileri on kypsää. Sekoita juustokermaseokseen mausteet ja kaada pannulle. Anna kiehahtaa. Lisää hienonnettu persilja.
Tarjoile pastan ja raasteen kera.





rss-syötteet
kkk sanoo — 21. maaliskuuta 2012
oih miten hyvää tuli!