Pinaattiletut ja savukalaa
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- 0,5 l maitoa
- 3 kananmunaa
- 1,5 dl vehnäjauhoa
- 0,5 dl leseseosta
- 1 dl ruisjauhoja
- 2 pss pakastepinaattia (yht. 300 g )
- 1-2 tl suolaa
- tästä määrästä tulee n. 30 pientä lettua
- savukalatäyte:
- 2 keitettyä kananmunaa
- 300 g savukalaa (esim. silakoita, lohta, siikaa)
- 2 suolakurkkua
- 1 prk 200 g kermaviiliä
- tilliä
- sitruunan mehua
Valmistusohjeet
1
Vatkaa maito ja kananmunat sekaisin. Sekoita joukkoon jauhot, pinaatti sekä suola. Anna taikinan tekeytyä hetken aikaa ja paista taikinasta pieniä lettuja.
Keitä kananmunat ajoissa ja anna niiden jäähtyä. Hienonna savukala haarukalla. Pilko suolakurkku ja keitetyt kananmunat kuutioiksi. Yhdistä ainekset ja tarjoile pinaattilettujen kanssa.
Valmistuaika: 1 h
Yksi lettu täytteellä 74 Kcal
rss-syötteet