Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/pinaattikeitto-6
Resepti:

Pinaattikeitto

2.6/5 (9 arviota)
Resepti: Pinaattikeitto
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Itse tehty pinaattikeitto on taivaallisen makuista.

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

15 min.

Kalorit:

295 kcal / annos

Määrä:

4 annosta

Ainekset

  • 3 rkl voita
  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 1 l täysmaitoa
  • 400 g tuoretta luomupinaattia joka on ryöpätty suolavedessä
  • (voit käyttää myös laadukasta pakastepinaattia)
  • 1 tl hienoa merisuolaa
  • 1 tl sokeria
  • ripaus muskottipähkinää
  • 2 keitettyä kananmunaa

Valmistusohjeet

1

Sulata voi kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja kypsennä hetki
miedolla lämmöllä niin, etteivät jauhot ruskistu.

Lisää maitoa vähän kerrallaan ja koko ajan hyvin vispilällä sekoittaen. Kypsennä noin kuusi minuuttia. Sekoita koko ajan pohjia myöden.

2

Lisää ryöpätty pinaatti ja mausteet. Hauduta vielä viitisen minuuttia.

Tarjoa pinaattikeitto keitetyn kananmunanpuolikkaan kanssa.

Reseptityyppi: keitto, arkiruoka
Ainesosat: kasvis, muna, vihannekset, maito
Erityisruokavalio: kasvisruoka (lakto/ovo)

 

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä


Kommentit

  • merkitön luomu sanoo — 29. marraskuuta 2012

    Vielä herklullismman keitosta saa käyttämällä pinaatin asemesta nokkosta. Jotkut ryöppäävät nokkosenkin. Nokkonen on tervellistä halpaa lähiruokaa, kunhan muistaa kerätä jo keväällä tai alkukesällä. Varastointi onnistuu hyvin kuivattuna tai pakastettuna.

  • jänis sanoo — 29. marraskuuta 2012

    Mistähän mahtaa löytyä tuoretta pinaattia tästä maasta?

  • Anne sanoo — 29. marraskuuta 2012

    Itse valmistan pinaattikeiton pakastepinaattipussin ohjeen mukaan ja maistuu muuten hyvälle. Suosittelen. En aio edes kokeilla tätä reseptiä. Tuoretta luomupinaattia? Mistä sitä saa?

  • Paula-Mummo sanoo — 24. syyskuuta 2014

    Olipa hyvää, söin puoli kattilallista kerralla. Mausteena vain suolaa, muskottia ja viherpippuria.

Venäläinen riistakäristysHerne-katkarapupastaGrillattua nieriää ilmakuivatulla kinkullaHaukikalapuikot ja sitruunamuusiaKorvapuustitKermainen chorizopastaMinttuchutney ja raitakastikeTatti-pekonipastaLammasta, minttua ja fetaa leipäsen sisälläAnkkapyttipannuPeruna-lohipaistosPinaatti-kinkkupihvitPalak paneerTomaatti-nakkikastikeIntialainen lammaspataTorta fritta

*