Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/pinaattikeitto-6

Resepti:

Pinaattikeitto

Tähtiä
1
2
3
4
5

0/5 (0 arviota)

Itse tehty pinaattikeitto on taivaallisen makuista.

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

15 min.

Kalorit:

295 kcal / annos

Määrä:

4 annosta

Ainekset

3 rkl voita
3 rkl vehnäjauhoja
1 l täysmaitoa
400 g tuoretta luomupinaattia joka on ryöpätty suolavedessä
(voit käyttää myös laadukasta pakastepinaattia)
1 tl hienoa merisuolaa
1 tl sokeria
ripaus muskottipähkinää
2 keitettyä kananmunaa

Valmistusohjeet

1

Sulata voi kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja kypsennä hetki
miedolla lämmöllä niin, etteivät jauhot ruskistu. Lisää maitoa
vähän kerrallaan ja koko ajan hyvin vispilällä sekoittaen. Kypsennä noin kuusi minuuttia.

Sekoita koko ajan pohjia myöden.

Lisää ryöpätty pinaatti ja mausteet. Hauduta vielä viitisen minuuttia.

Tarjoa pinaattikeitto keitetyn kananmunanpuolikkaan kanssa.

Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Kommentit

merkitön luomu sanoo — 29. marraskuuta 2012
Vielä herklullismman keitosta saa käyttämällä pinaatin asemesta nokkosta. Jotkut ryöppäävät nokkosenkin. Nokkonen on tervellistä halpaa lähiruokaa, kunhan muistaa kerätä jo keväällä tai alkukesällä. Varastointi onnistuu hyvin kuivattuna tai pakastettuna.
jänis sanoo — 29. marraskuuta 2012
Mistähän mahtaa löytyä tuoretta pinaattia tästä maasta?
Anne sanoo — 29. marraskuuta 2012
Itse valmistan pinaattikeiton pakastepinaattipussin ohjeen mukaan ja maistuu muuten hyvälle. Suosittelen. En aio edes kokeilla tätä reseptiä. Tuoretta luomupinaattia? Mistä sitä saa?