Pikamunkit
Ainekset
- 5 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl sokeria
- ripaus suolaa
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1 rkl jauhettua kardemummaa
- 3 dl maitoa
- 2 munaa
- munkkirasvaa paistamiseen
- sokeria munkkien sokeroimiseen
Valmistusohjeet
1
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää maito ja kananmunat ja sekoita tasaiseksi. Ota kahden lusikan avulla taikinasta pieniä nokareita ja tipauta ne kuumaan öljyyn. Öljy on riittävän kuumaa eli 180 asteista, kun tipautat pienen taikinanokareen öljyyn niin öljy alkaa poreilla kevyesti. Jos öljy savuaa, se on liian kuumaa. Paista munkit kullanruskeiksi, noin 5 min. Sokeroi lämpiminä ja tarjoa mahdollisimman tuoreina.





rss-syötteet
Taitaja sanoo — 21. huhtikuuta 2010
Onpas tullut epämääräisen näköisiä munkkeja. Näyttää raaoilta... En söisi.
Taitaja sanoo — 21. huhtikuuta 2010
Onpas tullut epämääräisen näköisiä munkkeja. Näyttää raaoilta... En söisi.
mmaass sanoo — 27. huhtikuuta 2010
kokeilen ja mietin käykö paistamiseen mikä vain öljy!!!
taitaja sanoo — 29. huhtikuuta 2010
Eikös se pidä olla sitä munkinpaistoöljyä.....
taitaja sanoo — 29. huhtikuuta 2010
Eikös se pidä olla sitä munkinpaistoöljyä.....