Perunaletut ja poromousse

• 5 pientä jauhoista perunaa kuorittuna
• suolaa
• vastajauhettua mustapippuria
• 2 rkl sitruunamehua
• 1 muna
• 2 rkl vehnäjauhoa
• paistamiseen:
• voita ja öljyä
• koristeluun:
• timjamin oksia
• poromousse:
• 150 g ranskankermaa
• 1 dl n. 50 g kylmäsavuporonpaistia pieninä kuutioina
• 2 tl raastettua piparjuurta
• 2 rkl persiljaa hienonnettuna
• suolaa
• ripaus sokeria

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.

Kommenttisi *:

Nimi *

Varmistus * paljon on kuusi plus kuusi

Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

• Loppukesän sorsakeitto
  •  
• Mehevä riistasienipata
  •  
• Täyteläinen riistapata
  •  
• Lettutaikina
  •  
• Broilerinmaksatahnaa ja nektariineja bruschettaleivällä
  •  

---