passion-mango herkku
Ainekset
- 1/2 tuore ja kypsä mango
- 4 kpl kypsiä passionhedelmiä
- 1 prk creme vanillaa
- 100 g valkosuklaata
- mintun lehtiä koristeluun
Valmistusohjeet
1
Sulata suklaa miedolla lämmöllä vesihauteessa tai mikrossa juoksevaksi. Vispaa vanilja creme vaahdoksi. Anna suklaa hieman jäähtyä sillä aikaa kuin pilkot puolikkaan mangon kuutioiksi. Halkaise passionhedelmät ja kaavi sisukset johonkin pieneen astiaan.
Sekoita sulanut suklaa vanilja cremeen, lisää mango palat ja passionhedelmän sisukset. Nostele valmis vaahto vaikka cocktail laseihin ja koristele mintun lehdillä. Taivaallisia jälkiruoka hetkiä!





rss-syötteet