Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/paprika-linssikeitto

Resepti:

Paprika-linssikeitto

Tähtiä
1
2
3
4
5

3.9/5 (17 arviota)

Paprika-linssikeitto maistuu myös kylmänä. Mausta keitto murustetulla fetajuustolla.

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

35 min

Kalorit:

336 kcal / annos

Määrä:

4 hengelle

Ainekset

1 tl jauhettua juustokuminaa
1 tl jauhettua korianteria
1 rkl ruokaöljyä
1 punasipuli hienonnettuna
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 prk n. 4 dl kuorittuja säilyketomaatteja
1 vihreä paprika hienonnettuna
6 dl vettä
1,5 dl punaisia linssejä
suolaa
mustapippurirouhetta
ripaus sokeria
1 tl makeaa savupaprikajauhetta
2 rkl punaviinietikkaa
tarjolle murustettua fetajuustoa

Valmistusohjeet

1

Paahda mausteita kattilan pohjalla hetki. Älä päästä palamaan. Lisää öljy ja hienonnettu sipuli ja valkosipulit. Kuullota pehmeiksi. Lisää kattilaan tomaatit, pilkottu paprika ja vesi. Anna kiehua hetki. Lisää linssit. Keitä kunnes linssit ovat pehmeitä, noin 15 min. Mausta keitto suolalla, pippurilla ja sokerilla. Soseuta keitto ja lisää joukkoon paprikajauhe ja punaviinietikka. Anna kiehahtaa. Tarjoile keitto kuumana tai kylmänä murustetun fetajuuston kanssa.

Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Kommentit

kokeilija sanoo — 28. syyskuuta 2009
En kokeillut vielä, mutta minun punaiset linssini pääsevät nyt käyttöön, kunhan hankin mausteita. Ajattelin jättää etikan pois. Olisko tavallinen tuore tomaatti liian vetistä noiden säilykejuttujen sijaan? Kohtalainen kalorimäärä, mutta siihen laskettu kai tuo fetajuusto mukaan?