Paholaisen spaghettipata
Tulosta
Jaa reseptiTarjoile halloweenruoka koverretusta kurpitsasta.
Valmistusaika:
1 h 15 min
Kalorit:
815 kcal / annos
Määrä:
4 hengelle
Ainekset
- 2 punasipulia
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 rkl ruokaöljyä
- 600 g jauhelihaa
- 1 porkkana
- 50 g juuriselleriä
- 50 g palsternakkaa
- 1 prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
- 3 tuoretta tomaattia
- 2 rkl tomaattipyrettä
- 1 tuore chili hienonnettuna, ilman siemeniä
- 2 laakerinlehteä
- suolaa ja pippuria
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 2-3 dl lihalientä
- halutessasi vähän tabascoa
- lisäksi keitettyä mustaa pastaa tai karamellivärillä värjättyä tavallista pastaa
- tarjoiluun yksi iso koverrettu kurpitsa
Valmistusohjeet
1
Kuori ja hienonna sipulit ja raasta juurekset. Kuumenna korkealaitaisessa pannussa öljyä ja kuullota siinä sipulit sekä raasteet. Lisää sitten jauheliha ja anna sen ruskistua. Lisää kuutioidut tomaatit, tomaattipyree sekä chili ja sekoita seos tasaiseksi. Hauduta hetki. Lisää sitten pavut, loput mausteet ja lihaliemi. Anna padan hautua miedolla lämmöllä noin tunti. Keitä lisäksi mustaa mustekalanmusteella tai karamellivärillä oman mielesi mukaan värjättyä värjättyä pastaa. Koverra kurpitsa ja tarjoile ruoka kurpitsan sisältä.
Saatat pitää myös näistä
Punajuuri-jauhelihakastike
Chili con carne
Punajuuri-jauhelihapata
Jauhelihatäyte letuille
Tomaatti-jauhelihakeitto ja kauraleipää
rss-syötteet
jadessa sanoo — 6. lokakuuta 2010
kiva nimi ohjeellasi.