Paahtopaisti cocktailpalat
Ainekset
- 4 kpl ruisleipäviipaletta esim. Real
- 200 g paahtopaistia ohuina siivuina
- 50 g maustamatonta tuorejuustoa
- piparjuurta raastettuna
- 16 kpl cocktail-kurkkua
- 1 kpl punasipuli
- öljyä sipulin kuullotukseen
- tuoretta kirveliä koristeeksi
Valmistusohjeet
1
Valmista paahtopaisti itse Ruokalan reseptiarkistosta löytyvän reseptin mukaan tai osta valmista paahtopaistia. Viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi ja kuullota kevyesti öljyssä. Valuta talouspaperin päällä. Raasta piparjuuri ja sekoita raaste tuorejuuston joukkoon. Paahda leivät ja voitele ne piparjuurella maustetulla tuorejuustolla. Leikkaa leivät neljäksi neliöksi. Asettele päälle paahtopaistiviipaleet. Koristele cocktail-kurkulla ja punasipuliviipaleilla. Viimeistele kirvelillä.





rss-syötteet