Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/paahdettu-lohi-katkarapusalaatti
Resepti:

Paahdettu lohi-katkarapusalaatti

5.0/5 (1 arviota)
Resepti: Paahdettu lohi-katkarapusalaatti
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Lohi ja katkaravut tekevät salaatista ruokaisan.

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

1 t

Kalorit:

380 kcal / annos

Määrä:

4 annosta

Ainekset

  • 400 g lohta viipaleina
  • suolaa
  • rapeaa salaattia revittynä
  • pätkä kurkkua kuutioina
  • 2 keitettyä kananmunaa lohkoina
  • 4 lohkoa sitruunaa
  • Katkarapuakastike:
  • 100 g kuorittuja katkarapuja
  • 2 rkl hienonnettua tilliä
  • 2 rkl hienonnettua ruohosipulia
  • 2 rkl sitruunamehua
  • ripaus sokeria
  • ripaus suolaa
  • vastajauhettua valkopippuria
  • 1 dl majoneesia
  • 1 dl vatkattua kuohukermaa

Valmistusohjeet

1

Sekoita katkarapukastikkeen
ainekset. Kokoa salaatti,
kurkku ja kananmunalohkot
kauniisti neljälle lautaselle.
Kuumenna paistinpannu ja
ripottele suolaa pannulle.
Paahda lohiviipaleet kuumalla
pannulla suolan päällä kummaltakin
puolelta kauniin
ruskeiksi. Nosta viipaleet
salaattipedin päälle. Viimeistele
salaatit sitruunalohkoilla ja
kastikkeella.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Jauheliha-perunasoselaatikkoVuohenjuustoleipänen ja omena-venhnäolutvinegretteVadelma-vuohenmaitojäätelöPossunkyljykset sinappi-kermakastikkeessaKokonainen luomubroileriTäytetyt ranskalaiset tattariletutAnanasta, vadelmia ja tyrnivaahtokastikettaKoristeelliset macaronleivoksetMadekeittoVoimasmoothieCurry-kikhernekeittoSuppilovahverouunivuokaKermainen perunasosekeittoVarhaiskaali-jauhelihapaistosTortilla espanola ja vihreää salaattiaPasta carbonara