Omena-kanelijäätelö
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- 1/2 l kermaa
- 2 dl maitoa
- 7 kpl keltuaista
- 150 g sokeria
- 2 kpl vaniljatankoa halkaistuna
- 2 tl kanelia
- 1 dl omenasosetta (sokeritonta)
Valmistusohjeet
1
Sekoita kaikki muut aineet paitsi kerma teräskulhossa. Kiehauta kerma ja kaada se muiden aineiden joukkoon koko ajan vatkaten. Kypsennä seosta vesihauteessa kunnes sen pinnalle ei enää muodostu ilmakuplia eikä se maistu kananmunalta.. Jäähdytä massa ja pyöritä jäätelöksi jäätelökoneessa. (Jos et omista jäätelökonetta kaada massa pakasteastiaan ja pakasta se. Sekoita massaa muutaman kerran pakastuksen aikana ennen kuin se on kovettunut.)
Saatat pitää myös näistä
Glögitryffelit
Sitruunaruoho-mango granita
Virolainen perinneruoka mulgikapsas
Virolaisia keittoja: lihaseljanka ja varhaiskaalikeitto
Aprikoosimaustekakku
rss-syötteet
vilma sanoo — 24. toukokuuta 2010
Tein juuri jäätelöä, onnistui hienosti. Olisiko sinulla lisää ohjeita?
Potta sanoo — 15. kesäkuuta 2010
Oon toisessa paikassa liittyny jos saa laittaa reseptejä, niin saanko mä käyttää tota samaa kuvaa joka on sulla?