Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/nokkosvohvelit-ja-poro-yrttiranskankerma

Resepti:

Nokkosvohvelit ja poro-yrttiranskankerma

Tähtiä
1
2
3
4
5

3.0/5 (1 arviota)

Resepti: Nokkosvohvelit ja poro-yrttiranskankerma

Vohvelit saavat makua nokkosesta.

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

45 min

Kalorit:

492 kcal / annos

Määrä:

4 annosta

Ainekset

vohvelitaikina:
4 dl vehnäjauhoja
2 dl kivennäisvettä
ripaus suolaa
2 kananmunaa
1 dl nokkosia ryöpättynä ja hienonnettuna tai 2 rkl kuivattua nokkosta
2 dl kuohukermaa löysänä vaahtona
3 rkl sulatettua voita
porotäyte:
1 dl hienonnettua kylmäsavuporonpaistia
2 rkl hienonnettua persiljaa
1 dl kurkkua pieninä kuutioina
2 rkl hienonnettua ruohosipulia
2 rkl mantelijauhetta
2 dl ranskankermaa

Valmistusohjeet

1

Sekoita porotäytteen ainekset tasaiseksi levitteeksi ja laita kylmään.
Sekoita vehnäjauhot ja vesi tasaiseksi taikinaksi. Mausta suolalla ja lisää kananmunat. Sekoita joukkoon nokkoset, kermavaahto ja sulatettu voi. Paista vohvelipannulla rapeiksi vohveleiksi.
Nauti porotäytteen kera.

Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Kommentit

teuvo pakkalala sanoo — 6. kesäkuuta 2010
voisiko joku yst. kansanedustaja ehdottaa lakia, joka kieltäisi nokkosten käyttämisen ruokana. itse jouduin maistamaan ko. kasvia eilen eräissä yo-juhlissa, vieläkin yrjö maistuu suussa.
teuvo pakkalala sanoo — 6. kesäkuuta 2010
voisiko joku yst. kansanedustaja ehdottaa lakia, joka kieltäisi nokkosten käyttämisen ruokana. itse jouduin maistamaan ko. kasvia eilen eräissä yo-juhlissa, vieläkin yrjö maistuu suussa.