Nizzan salaatti
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- 4 keitettyä perunaa
- 4 keitettyä kananmunaa
- 200 g papuja (keitetty al dente)
- 4 tomaattia
- 1 punasipuli
- 8 anjovisfilettä tai sardellia
- 1 ruukku jääsalaattia
- 1 rkl sinappia
- 2 rkl oliiviöljyä
- suolaa ja mustapippuria
Valmistusohjeet
1
Lohko keitetyt perunat, yhdistä oliiviöljy ja sinappi, suola sekä pippuri. Kaada seos perunoitten päälle. Anna vetäytyä hetki. Lohko kananmuna, lohko tomaatit ja pilko sipuli pieniksi suikaleiksi.
Kokoa lautaselle ensin revitty salaatti, sitten muut aineet kauniiksi annokseksi.
Vinkki: Nizzan salaatin ohjeita on lukemattomia voit yhdistää tai muokata niistä oman makusi mukaisen (esim. oliiveilla, artisokalla yms).
Resepti: Sami Salonen
rss-syötteet