Mutakakku
Tulosta
Jaa reseptiKarppaaja kattaa juhlapöytään mutakakkua.
Määrä:
10 annosta
Ainekset
- 200 g tummaa sokeritonta suklaata
- 200 g voita
- 5 kananmunaa
- 1 ½ rkl mantelijauhetta
- 1 tl kanelia
- Pinnalle:
- piparkakkumausteella maustettua kermavaahtoa ja marjoja
Valmistusohjeet
1
Voitele halkaisijaltaan noin 20-senttinen irtopohjavuoka.
Sulata voi ja pilko joukkoon suklaa. Sekoittele, kunnes suklaa on sulanut. Jäähdytä. Lisää munat jäähtyneeseen suklaaseokseen yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää mantelijauho ja kaneli taikinaan varovasti sekoittaen.
Kaada vuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa noin 15
minuuttia. Kakku on parasta seuraavana päivänä valmistuksesta. Mutakakun pitää olla keskeltä vähän löysä.
Saatat pitää myös näistä
Mantelikakkusia vadelma-kermavaahdon kera
Sitruuna-juustokakku
Granaattiomena-valkosuklaamousse ja rosè-samppanja
Kauraletut ja paistettuja päärynöitä
Marskin omenatorttu
rss-syötteet
Eeva Salminen sanoo — 30. kesäkuuta 2012
Tällä ohjeella leivoin elämäni ensimmäisen mutakakun. Helppo ohje, ja lisäksi gluteeniton. Ihanan herkullinen kakku. Varmasti onnistuu kaikilta.
Eeva Salminen sanoo — 30. kesäkuuta 2012
Tällä ohjeella leivoin elämäni ensimmäisen mutakakun. Helppo ohje, ja lisäksi gluteeniton. Ihanan herkullinen kakku. Varmasti onnistuu kaikilta.