UUTISET   URHEILU   VIIHDE   TV   VIDEOT   MUOTI JA KAUNEUS   MATKA   AUTOT   ASUNTO   HYVÄ OLO   KESKUSTELUT

Resepti: Mustikka-jogurttisorbetti

5.0/5 (2 arviota)
Resepti: Mustikka-jogurttisorbetti
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

40 min & jäähdytys 2 tuntia

Kalorit:

190 kcal

Määrä:

8 annosta

Ainekset

  • 1 l mustikoita
  • 2 dl sokeria
  • 3 dl maustamatonta jogurttia
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 valkuiainen
  • Koristeeksi:
  • 4 kpl marenkeja murennettuna

Valmistusohjeet

1

Kiehauta mustikat ja sokeri. Painele seos siivilän läpi ja jäähdytä. Sekoita joukkoon jogurtti. Vatkaa valkuainen löysäksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon. Kaada seos kannelliseen astiaan ja laita astia pakastimeen. Sekoita seosta välillä, kunnes se on alkanut jäätyä tasaisesti. Laita kansi päälle. Anna jäätyä kylmässä kaksi tuntia. Pyöritä sorbetista palloja ja murenna päälle marenkeja. Sorbetti säilyy tiiviissä rasiassa pakastimessa noin yhden viikon.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Kommentit

  • Tanja sanoo — 4. elokuuta 2010

    Hei! Oon tehnyt puolukoista tällä samalla ohjeella ja tulee tosi raikas ja hyvä herkku!

Jauheliha-pestokastikeSitruunamarinoitu kuhaMintulla ryyditetty tuorehernesosekeittoRuokaisat savukalavoileivätHedelmäiset broilerivartaat ja pähkinäinen kastikeTulinen kookos-kanakeittoGrillatut broilerinuijatMascarpone-kookoskakku mansikoillaTomaattinen possukastike ja juuressurvosMustikkamarinoitua siikaa ja pistaasi-perunasalaattiaPunaviinimarinadiOmenapaistosMustaherukkasuklaakakkuPeruna-varhaiskaalimuhennosHedelmäinen sorsasalaattiKesäinen näkkäri ja savukalatahna