Mozzarellalla kuorrutetut portobellot
Ainekset
- 4 kpl portobellosientä
- 1 kpl iso punasipuli
- 1/2 pkt amerikan pekonia
- pippuria
- 2 kpl mozzarellapalloa
- 1 ruukku tuoretta basilikaa
Valmistusohjeet
1
Ota sienistä jalka pois. Viipaloi jalat ja silppua sipuli sekä pekoni. Paista pannulla pekoni rapeaksi. Lisää sipuli sekä sienten jalat. Kuullota niin, että ne hieman pehmenevät. Mausta pippurilla.
Laita seosta sienilakkien päälle ja aseta mozzarellaviipaleita pinnalle. Gratinoi 200-asteisessa uunissa noin 7 minuuttia eli kunnes juusto sulaa.
Viimeistele annos hienonnetulla basilikalla.





rss-syötteet