Minestronepata
Tulosta
Jaa reseptiPikkuinen minipasta sopii hyvin minestronepataan.
Valmistusaika:
30 min.
Kalorit:
312 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- ½ purjo
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 porkkanaa
- 1 varsiselleri
- oliiviöljyä
- 200 g jauhelihaa
- suolaa
- pippuria
- 400 g tomaattimurskaa
- 230 g valkoisia tai ruskeita kypsiä papuja
- 6 dl lihalientä
- 2 dl pientä pastaa esim. Barilla piccolini
- 1 dl kaalia hienonnettuna
- 1 dl parmesaanijuustoa raastettuna
Valmistusohjeet
1
Hienonna purjo, valkosipuli, porkkana ja selleri. Kuullota niitä öljyssä kattilassa.
Paista jauheliha erillisellä pannulla ja mausta se suolalla ja pippurilla.
Lisää kattilaan tomaattimurska, pavut, lihaliemi, pasta ja kaali. Anna kiehua, kunnes pasta on kypsää.
Lisää jauheliha ja anna kuumentua. Tarjoile annosten kanssa parmesaaniraastetta ja tuoretta leipää. Voit lisätä nesteen määrää, jolloin padasta
tulee keittomaisempi.
rss-syötteet