Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/mausteiset-makkarat-ja-hillotut-sipulit-ja-tomaatit

Resepti:

Mausteiset makkarat ja hillotut sipulit ja tomaatit

Tähtiä
1
2
3
4
5

3.2/5 (5 arviota)

Resepti: Mausteiset makkarat ja hillotut sipulit ja tomaatit

Säilötyt vihannekset maistuvat grillimakkaran kanssa tarjottuna. Säilö kesän maut hunajaiseen liemeen ja nautiskele.

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

45 min

Kalorit:

215 Kcal / annos

Määrä:

n. 10 annosta

Ainekset

500 g salottisipuleita
10 valkosipulinkynttä
500 g kirsikkatomaatteja, punaisia ja keltaisia
hunajaliemi:
2,5 dl vettä
2,5 dl hunajalla maustettua etikkaa
500 g hunajaa
mausteeksi inkiväärisiivuja ja valkopippureita
tarjolle: esim. mausteisia tuoremakkaroita grillattuna

Valmistusohjeet

1

Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipulit. Keitä mausteliemi ja lisää siihen viipaloidut sipulit ja valkosipulin kynnet. Hauduta noin 10-15 min. Lisää aivan lopuksi tomaatit. Anna kiehahtaa. Desinfioi säilykepurkki hyvin ja kaada kaikki liemineen päivineen säilykepurkkiin. Jäähdytä ja nosta jääkaapiin. Ne säilyvät hyvinä useita viikkoja, jopa kuukausia, riippuen kuinka hyvin desinfioit purkit. Tarjoile grillimakkaroiden kanssa.