Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/maukas-perunalaatikko

Resepti:

Maukas perunalaatikko

Tähtiä
1
2
3
4
5

3.1/5 (7 arviota)

Hieman muunneltu versio perunalaatikosta, mausteita jokainen laittaa makunsa mukaan.

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Pategoa

Valmistusaika:

60 min

Määrä:

4-6

Ainekset

200 gramma jauheliha
100 gramma kinkkusuikale
7 kpl peruna
1 kpl sipuli
1 pkt aurajuusto

Valmistusohjeet

1

Ruskista jauheliha ja lisää sipuli jauhelihan joukkoon. Kevyt kuullotus sipulille ja mausta. Taco-maustetta 1 rkl, mustapippuria rouhittuna, chilijauhetta maun mukaan, hieman valkosipulia myllystä. Ei suolaa, taco-mausteseoksessa on jo suolaa, kuten lihaliemessä ja aurajuustossa.

2

Keitä vettä 1L. Sulata puolikas lihaliemikuutio 0,5L vettä.
Viipaloi perunat, laita öljyttyyn vuokaan puolet perunoista.
Päälle jauheliha tasaisesti ja sitten kinkkusuikaleet. Loput perunat ja kaada lihaliemiseos vuokaan. Lisää kuumaa vettä niin, että perunat liki peittyvät. Päälle vielä aurajuustoa peukalonpään kokoisina paloina.

3

Uuniin 225 astetta ja n. 50 minuuttia.