Mätikastiketta ja tagliatellepastaa
Ainekset
- 400 g tagliatelle tuorepastaa
- Kastike:
- 2 punasipulia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 120 g smetanaa
- 150 g siianmätiä
- sormisuolaa
- 1 dl hienonnettua ruohosipulia
Valmistusohjeet
1
Laita pastavesi kiehumaan. Keitä tagliatellea pari minuuttia. Hienonna punasipuli ja kuullota sitä hetki oliiviöljyssä. Lisää smetana, mäti ja suola ja kuumenna. Nosta valutettu pasta lautasille ja lusikoi mätikastiketta suoraan annosten päälle. Koristele ruohosipulilla.
Valmistusaika: 5 min
Annos 730 Kcal





rss-syötteet