Mantelinen lanttulaatikko
Lanttulaatikko on yksi joulupöydän tärkeimmistä lisukkeista.
Valmistusaika:
2 t.
Kalorit:
350 kcal / annos
Määrä:
6 annosta
Ainekset
- 1 kg lanttuja
- vettä
- suolaa
- ripaus muskottia
- ripaus neilikkaa
- suolaa
- 1 dl mantelirouhetta
- 3 rkl siirappia
- 1/2 dl korppujauhoja
- 1 dl kermaa
- Vuoan voiteluun:
- voita tai öljyä
- Pinnalle:
- 1 dl mantelirouhetta
- 2 rkl voita
Valmistusohjeet
1
Kuori ja lohko lantut. Keitä
lohkot suolalla maustetussa
vedessä kypsiksi. Siivilöi
keitinvesi pois ja soseuta.
Lisää soseeseen mausteet,
mantelirouhe, siirappi, korppujauho
ja kerma rivakasti
sekoittaen. Tarkista maku ja
kaada sose voideltuun uunivuokaan.
Ripottele pinnalle mantelirouhe
ja laita voi nokareina
laatikon päälle. Kypsennä
uunissa 170 asteessa noin
tunti kunnes pinta on kauniin
ruskea. Nauti lisukkeena tai
kasvisruokana.





rss-syötteet