Mansikkasalaatti ja halloumivartaat
Tulosta
Jaa reseptiTässä kesäsalaatissa yhdistyy suolainen halloumijuusto ja ilmakuivattukinkku makeiden kesämansikoiden kanssa kivasti.
Valmistusaika:
20 min
Määrä:
4 hengelle
Ainekset
- 2 l mansikoita
- 1 hunajameloni
- 200 g ilmakuivattua kinkkua
- 250 g halloumijuustoa
- balsamicosiirappia
- sormisuolaa
- cocktailtikkuja
Valmistusohjeet
1
Halkaise mansikat ja leikkaa meloni kuutioiksi. Sekoita salaatit suoraan tarjoilukulhoihin. Tee kinkusta ruusukkeita salaatin päälle. Leikkaa juusto siivuiksi ja paista ne nopeasti joka puolelta kauniin värisiksi. Pujota juustoon cocktailtikku, niin se on helppo syödä sormin. Lorauta salaatin päälle balsamicosiirappia ja ripottele vähän sormisuolaa.
Saatat pitää myös näistä
Mansikkasalaatti
Mansikka-kananpoikasalaatti
Mansikka-raparperisalaatti
Riimilihaa kukkaisella salaattipedillä
Välimeren perunasalaatti
rss-syötteet