Resepti: Mansikka-marenkijälkiruoka
Ainekset
- 3 dl mansikoita
- 2 valkuaista
- 6 rkl tomusokeria
- 1 appelsiini
- 2 dl suklaakastiketta
- 2 dl kermaa
Valmistusohjeet
1
Lue muiden kommentteja
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi, lisää hiljalleen joukkoon tomusokeri. Levitä vaahto leivinpaperin päälle ohueksi levyksi ja kypsennä uunissa 100 asteessa noin tunti. Jäähdytä. Lohko mansikat ja purista joukkoon appelsiinin mehu ja hieman raastettua appelsiininkuorta. Murra marenki paloiksi tarjoiluastiaan ja lisää päälle mansikkalohkot. Lusikoi päälle vielä kermavaahtoa. Viimeistele suklaakastikkeella. (Voit käyttää jälkiruoassa myös valmiita pikkumarenkeja tai marenkilevyjä.)





rss-syötteet