Maksalaatikko
Ainekset
- 750 g jauhettua vasikan- tai naudanmaksaa
- 2 l maitoa
- 4 dl tummaa riisiä
- 2 kananmunaa
- 100 g voita
- 1 sipuli
- 2 dl rusinoita
- 1,5 dl siirappia
- 1 rkl suolaa
Valmistusohjeet
1
Keitä riisi maidon kanssa puuroksi. Jäähdytä.
Kuullota silputtu sipuli vähässä voissa läpikuultavaksi. Sekoita puuroon jauhettu maksa, sipulisilppu, rusinat, vatkatut munat, siirappi ja suola. Sekoita hyvin.
Kaada seos voideltuihin vuokiin ja paista 160-175 asteessa uunissa n. 1 tunti. Pienennä lämpötilaa tarvittaessa.





rss-syötteet