Makkara-vihannesvuoka
Makkara-vihannesvuokaan voit laittaa mitä tahansa kasviksia.
Valmistusaika:
45 min.
Kalorit:
337 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 500 g lenkkimakkaraa
- 1 kesäkurpitsa
- 2 punasipulia
- 1 punainen paprika
- 1 nippu persiljaa
- 3-4 tomaattia
- 1 rkl öljyä
- 200 g tuorejuustoa
- mustapippuria
Valmistusohjeet
1
Kuori makkara. Leikkaa se noin sentin ja kesäkurpitsa noin
puolen sentin viipaleiksi. Viipaloi sipulit ja suikaloi paprika. Kuullota sipuli- ja paprikasuikaleita hetki öljyssä.
Lusikoi seos laakeaan uunivuokaan ja lado makkara- ja kesäkurpitsaviipaleet limittäin päälle. Mausta mustapippurilla. Siivuta tomaatit ja levitä vuokaan, levitä päälle sulatejuusto.
Kypsennä 225 asteessa noin 30 minuuttia.





rss-syötteet