Maissivanukas
Polentasta syntyy myös mainioita jälkiruokia.
Valmistusaika:
30 min. + hyytymisaika
Kalorit:
280 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 5 dl kookosmaitoa
- 1 rkl hunajaa
- 1 dl polentaa eli maissimannaryynejä
- 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
- 1 tl vaniljasokeria
- Lisäke:
- 2 dl siemenettömiä viinirypäleitä
- 2 appelsiinia
- 1 rkl hunajaa
- Koristeluun:
- mintunoksia
Valmistusohjeet
1
Kiehauta kookosmaito ja
hunaja. Sekoita joukkoon
maissimannaryynit. Anna
kiehua koko ajan sekoittaen,
noin 8 minuuttia. Lisää sitruunan
mehu, raastettu kuori ja
vaniljasokeri. Laita vanukas
neljään kelmulla vuorattuun
pieneen vuokaan tai kahvikuppiin.
Laita astiat hyytymään
kylmään neljäksi tunniksi.
Puolita viinirypäleet ja leikkaa
Maissivanukas on keväisen raikas ja värikäs jälkiruoka
vaikka pääsiäiseksi.
appelsiinit nahattomiksi
lohkoiksi. Asettele hedelmät
keskelle lautasta. Kumoa
vanukkaat lautasille ja valuta
hunajaa päälle. Koristele mintunoksilla.





rss-syötteet