Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/lohivoileipakakku

Lohivoileipäkakku

4.0/5 (4 arviota)
Resepti: Lohivoileipäkakku
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Tämä herkullinen Lohivoileipäkakku -resepti sijaitsee osoitteessa:
http://make38.vuodatus.net/blog/2441955/lohivoileipakakku/

Ainekset<br />* 12 viipaletta isoa vaaleaa paahtoleipää<br />* 2 dl kasvislientä<br />* 1/2 dl sitruunamehua<br /><br /><br /><br />Väliin:<br />* 400 g maustamatonta tuorejuustoa<br />* 50 g mätiä<br />* 150 g graavilohta<br />* 1/2 punasipuli hienonnettuna<br />* 1/2 dl hienonnettua tilliä<br />* 1/2 rkl sitruunamehua<br />* 1/4 tl valkopippuria<br /><br />Päälle:<br />* 120 g sulatejuustoa<br />* kevytkermaa<br /><br />Koriste:<br />* 100 g graavilohta<br />* tilliä<br />* sitruunaa<br />* (mätiä)<br /><br />Valmistus<br />1. Valmista täyte:<br />Sekoita tuorejuustoon muut aineet hienonnettuna. Apuna hienontamisessa<br />voi käyttää sauvasekoitinta. 2. Leikkaa leipäviipaleista ohuelti<br />reunat pois.<br />3. Keitä kasvisliemi ja lisää sitruunamehu.<br />4. Lado tarjottimelle 3 leipäviipaletta peräkkäin ja kostuta leipien<br />pinta varoen kasvisliemiseoksella.<br />5. Levitä täytettä leipien pinnalle. Lado päälle taas 3<br />leipäviipaletta ja jatka, kunnes leipiä on 4 kerrosta.<br />6. Peitä voileipäkakku kelmulla, laita painoksi esim.<br />leikkuulauta ja nosta kakku kylmään seuraavaan päivään asti.<br />7. Kuorrutus:<br />Ohenna sulatejuustoa kermalla, jotta se on helppo levittää. Levitä<br />sulatejuustoa kauttaaltaan kakun päälle ja laidoille.<br />8. Koristele lohiruusuilla, tillillä ja sitruunasiivuilla. Jos haluat,<br />voit käyttää koristelussa myös mätiä.<br />Vinkki: Valmista ja täytä kakku tarjoilua edeltävänä päivänä. Kuorruta<br />ja koristele mielellään vasta seuraavana päivänä eli tarjoilupäivän<br />aamuna. Tuoreet tillitupsut kannattaa laittaa vasta hiukan ennen<br />tarjoilua, koska ne nuukahtavat helposti.<br />Lähde: reetta.net <br />

Reseptin lisääjä:

aitomaku

Valmistusaika:

120 min

Määrä:

15-20 annosta

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä


KotivoiRapeat silakat & taramosalataMakea marjaleivosVihersmoothieKaramellipossuVarrasleivät sinihomejuustollaMustikka-kardemummajäätelöBanaanipannukakutLampaankyljykset ja tsatsikiNokkosletutTar-tar muhammara sitruunajogurtin keraPossunkylkeä ja omenasalaattiaSavukalasalaatti ja caesarkastikeAasialainen possunkylki kastikkeiden keraRooibos Punch kesäbooliLohipastrami ja piimäkastiketta

*