Lasimestarin silli
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- 2 kpl rasvasillejä
- 1 dl väkiviinaetikkaa
- 2 dl vettä
- 1 dl sokeria
- 1 punasipuli
- 1 porkkana
- 5 maustepippuria rouhittuna
- 2 laakerinlehteä
- 2 tl sinapinsiemeniä
Valmistusohjeet
1
Liota ja perkaa sillit. Leikkaa ne nahkoineen ja ruotoineen 1,5 cm viipaleiksi. (Voit käyttää myös valmiita fileitä.) Tee mausteliemi sulattamalla sokeri kuumaan etikka- ja vesiliemeen. Jäähdytä. Lado sillinpalat, sipuli- ja porkkanaviipaleet sekä mausteet kerroksittain lasitölkkiin. Kaada mausteliemi päälle. Sillien maku on parhaimmillaan muutaman päivän kuluttua.
rss-syötteet
Sampo sanoo — 7. helmikuuta 2012
Kyllä mä liuottasin sokerin ensin veteen, sen takia se just lämmitetään, ja kun se ei etikkaan liukenekkaan, sit' etikka liemeen. Leikkaisin sillistä tuuman levyisiä palasia, nam nam ( : !
Sampo sanoo — 7. helmikuuta 2012
Kyllä mä liuottasin sokerin ensin veteen, sen takia se just lämmitetään, ja kun se ei etikkaan liukenekkaan, sit' etikka liemeen. Leikkaisin sillistä tuuman levyisiä palasia, nam nam ( : !