Kylmäsavulohitartarilla täytettyjä herkkusieniä
Ainekset
- 100 g kylmäsavulohta
- 1/2 punasipuli
- tilliä
- 3 rkl creme fraichea
- mustapippuria
- 10 herkkusientä
- 30 g mätiä (koristeeksi)
Valmistusohjeet
1
Hienonna lohi, sipuli ja tilli veitsellä. Sekoita keskenään, lisää joukkoon creme fraiche ja mausteet.
Poista herkkusienistä kannat ja leikkaa lakista viipale jotta sienet pysyvät pystyssä. Täytä lohitartarilla, koristele esim. mädillä ja punasipulilla.





rss-syötteet