Kylmä lipstikka-kurkkukeitto
Kylmä keitto sopii lämpimän aterian alkupalaksi hyvin.
Valmistusaika:
40 min
Kalorit:
100 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 2 rkl öljyä
- 3 keskikokoista jauhoista perunaa paloina
- 1 dl purjoa hienonnettuna
- 2 rkl lipstikkaa hienonnettuna
- suolaa
- 1 l vettä
- noin 20 cm pala kurkkua paloiteltuna
Valmistusohjeet
1
Kuullota perunat ja
purjo öljyssä. Lisää joukkoon
lipstikka, mausta
suolalla ja lisää vesi. Hauduta
kannen alla miedolla
lämmöllä noin 20 minuuttia,
kunnes perunat ovat
täysin kypsiä.
Anna keiton hieman
jäähtyä. Lisää kurkkupalat
joukkoon. Soseuta keitto
sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
Tarjoile keitto
joko kylmänä tai lämpimänä





rss-syötteet