Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/kuorrutettu-sipulikeitto-1
Resepti:

Kuorrutettu sipulikeitto

2.5/5 (4 arviota)
Resepti: Kuorrutettu sipulikeitto
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • 100 g voita
  • 3 dl kasvis- tai lihalientä
  • 5 dl valkoviiniä
  • 5-8 valkosipulin kynttä
  • 100 g juustoraastetta ( gruyeriä tai kermajuustoa)
  • 1 laakerinlehti
  • musta- ja valkopippuria myllystä
  • timjamia
  • rosmariinia
  • merisuolaa
  • 6-8 isoa sipulia

Valmistusohjeet

1

Halkaise sipulit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuullota ne kattilassa kullankeltaisiksi. Lisää liemi, valkoviini, vesi ja kaikki mausteet. Keitä 20-30 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeää. Tarkista maku.

Annostele keitto lautasille ja tarjoile juustolla gratinoitujen leipäkuutioiden kanssa.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Kommentit

  • Tapio aalto sanoo — 16. tammikuuta 2010

    Aivan liian pitkä keittoaika!!!! En ikinä keitä noin pitkään!!!

Uuniperuna punajuuri-sinihomejuustotäytteelläPaistettua madettaSuklaa-kahvikakkuMakea banaani-kahvileipäUunilohiHerkkutattipastaKoristeelliset macaronleivoksetKalakeittoJauheliha-perunasoselaatikkoKasvislisukePollo al limone - sitruunapastaTomaattikeittoOopperakellarinsilakatSuklaapikkuleivätMadekeittoKananpoikaa ja cashew-pähkinöitä