Kesäkurpitsa-lohikääröt
Kesäkurpitsakääröt vaativat vähän näpertelyä, mutta ovat vaivan arvoista tarjottavaa.
Valmistusaika:
1 tunti
Kalorit:
n.100 kcal/käärö
Määrä:
n.10 kääröä
Ainekset
- 1 iso kesäkurpitsa pitkittäisiin siivuihin siivutettuna
- 100 g tillillä maustettua tuorejuustoa
- 300 g kylmäsavulohta siivuina
- muutamia oksia rucolaa
Valmistusohjeet
1
Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi siivuiksi pitkittäin. Paahda siivut pannulla tai parilassa. Jäähdytä. Levitä päälle tuorejuustoa ja siivu kylmäsavulohta. Nosta keskelle pari oksaa rucolaa. Kieritä rullaksi ja nosta tarjolle pystyyn. Voit sulkea kesäkurpitsan myös cocktailtikulla, niin se pysyy hyvin kiinni.





rss-syötteet