Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/kesakalakeitto-1
Resepti:

Kesäkalakeitto

0/5 (0 arviota)
Resepti: Kesäkalakeitto
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Käytä kesäkalakeittoon onkeen tarttuneet pikkusintitkin.

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

25 min.

Kalorit:

n. 230 kcal / annos

Määrä:

4-6 annosta

Ainekset

  • 1 l uusia perunoita
  • muutama pieni kesäporkkana
  • 1 pieni pala kukkakaalin nuppuja
  • 1 pieni varhaiskaalin pala
  • nokare voita
  • 1- 1½ l kalalientä tai vettä
  • suolaa
  • pari maustepippuria
  • 6 dl täysmaitoa
  • 1 l tuoreita herneenpalkoja
  • persiljaa ja tilliä
  • kesäsipuleita varsineen
  • 600 g siikaa, nieriää, lohta, ahventa tai muita kaloja perattuna ja fileoituna

Valmistusohjeet

1

Puhdista ja kuutioi vihannekset. Kuullota niitä hetki kattilassa voissa. Lisää kalaliemi, suola ja pippuri. Anna kiehua, kunnes vihannekset ovat melkein kypsiä. Lisää maito ja kiehauta.

Lisää herneet, persilja, tilli, hienonnettu kesäsipuli ja pilkotut kalapalat. Älä keitä enää, mutta anna keiton hautua kannen alla, kunnes kalafileet ovat kypsiä.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Munkit ja rinkilätKöyhät ritaritTäytetyt paprikatAnanasta, vadelmia ja tyrnivaahtokastikettaPunajuuri-sienilihapullatLolly Pop -suklaatikkaritKaritsavartaatMakkarastroganoffMakea banaani-kahvileipäVadelma-vuohenmaitojäätelöSavulohi-riisipaistosPossunkyljykset sinappi-kermakastikkeessaKalakeittoMadekeitto klassisesti kermalla höystettynäTäytetyt letutPaprikakeitto