Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/kermakastike-lihalle-ja-kanalle
Resepti:

Kermakastike ( lihalle ja kanalle )

3.2/5 (6 arviota)
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Ainekset

  • 1 rkl voita ( ota myös talteen paistinliemi pannulta )
  • 1 rkl jauhoja
  • 4 rkl kanalientä ( kuutio lientä )
  • 1 dl ruokakermaa
  • 1 porkkana
  • 25 g juuriselleriä
  • 1 rkl hienonnettua sipulia
  • 1 rkl mustaaviinimarjahyytelöä
  • 1 rkl gorgonzola-juustoa
  • suolaa ja pippuria

Valmistusohjeet

1

Sulata rasva kattilassa ja sekoita jauhot joukkoon. Lisää liemikuutio ja kerma.
Viipaloi porkkana ja selleri ohuiksi viipaleiksi. Lisää viipaleet ja sipulimurska kastikkeeseen ja keitä 15 min. miedolla lämmöllä.
Siivilöi vihannekset pois ja lisää kastikkeeseen hyytelö ja juusto. Kiehauta ja mausta suolalla ja pippurilla.

Reseptityyppi: kastike

 

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä


Kukkakaali-kibbeh ja tahinijogurttiHerne-katkarapupastaBaklavaLehtikaali-tattipizzaPapusalaattiKolmioleivät kurkkutäytteelläRaviolisalaattiLehtikaali-pekonipastaAlkudrinkki kesämarjoistaMunakoisoa ja grillattua sitruunaaPikkelöity fenkoliKala-perunapihvitInkiväärinen ankanmunavanukasLakritsajäätelöMunakoisopaistos jogurttikastikkeellaKanakebab

*