Kermainen perunasosekeitto
Raejuusto on proteiinipitoinen lisuke juuresekeitolle.
Valmistusaika:
25 min.
Kalorit:
420 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 400 g perunoita
- 1 sipuli
- 200 g selleriä
- 2 rkl ruokaöljyä
- 2 tl kuivattua persiljaa
- 10 dl kasvislientä
- 2 dl kermaa
- Pinnalle:
- raejuustoa
- paahdettuja auringonkukansiemeniä
Valmistusohjeet
1
Kuutioi perunat, sipuli ja selleri. Kuullota niitä hetki kattilassa
öljyssä ja lisää persilja ja kasvisliemi. Keitä, kunnes juurekset
ovat pehmeitä. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää kerma
ja kuumenna. Tarjoile raejuuston ja paahdettujen siementen
kanssa.





rss-syötteet
pottu sanoo — 14. toukokuuta 2012
Hyvän makuista maistuu lapsillekin ja täyttävää. HYvää herkullista.