Resepti: Kasviscouscous
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulin kynttä
- 2 porkkana
- 200 g vihreitä papuja
- 100 g ananasta
- 1 kpl paprika
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 dl keitettyjä punaisia linssejä
- öljyä
- suolaa ja pippuria
- kurkumaa
Valmistusohjeet
1
Lue muiden kommentteja
Valmista couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Pidä lämpimänä. Kuutioi kasvikset. Kuullota ensin sipulit öljyssä, sitten muut kasvikset. Lisää lopuksi linssit. Värjää seos halutessasi keltaiseksi kurkumalla. Sekoita joukkoon couscous ja tarjoile. Jos haluat couscousista lihaisamman version, voit lisätä siihen esim. paistettuja kana- tai kalkkunasuikaleita.
Saatat pitää myös näistä
Feta-kasvisvuoka ja rucolasalaatti
Punajuurikeitto ja etikkapunajuuret
Kantarellipizza
Gluteenittomat kasvismuffinit
Porkkana-palsternakkakeitto
rss-syötteet