Karpalokakku
Tähän juhlavaan karpalokakkuun voi lisätä makua karpaloliköörillä.
Ainekset
- 150 g Piparkakku Domino-keksejä pohjaan
- KARPALOMOUSSE
- 8 liivatelehteä
- 5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 200 g maustamatonta Philadelphia-tuorejuustoa
- 2 dl karpaloita
- 2 dl tomusokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 dl karpalolikööriä
- koristeeksi tomusokerissa pyöriteltyjä karpaloita
Valmistusohjeet
1
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita se tuorejuuston joukkoon. Vatkaa seoksesta notkeaa. Soseuta karpalot, tomusokeri ja vaniljasokeri. Yhdistä se tuorejuustovaahtoon. Kuumenna likööri ja liota siihen liivatteet. Anna jäähtyä vähän aikaa. Sekoita seos vaahtoon
2
Vuoraa pitkulainen kakkuvuoka kelmulla. Murusta Dominokeksejä vähän ja laita ne pohjalle. Kaada täyte päälle ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli. Nosta kakku vuoasta ja irrota kelmu reunoilta. Koristele juuri ennen tarjoilua tomusokerissa pyöritetyillä karpaloilla.





rss-syötteet
jgh sanoo — 3. joulukuuta 2011
jgh
Maisa sanoo — 19. joulukuuta 2011
Resepti kuulostaa hyvältä. Voikohan kakun pakastaa - onko kukaan kokeillut? Leipoisin kakun jo etukäteen joulua varten valmiiksi.
Ruokala sanoo — 19. joulukuuta 2011
Kakun voi toki pakastaa. Sulata se ajan kanssa. Jääkaapissa hitaasti tulee paras tulos.
helppo sanoo — 27. huhtikuuta 2012
tämä oli tosi helppo tehdä, mutta jättäisin pois dominokeksit pois vuoan alta ja murentaisin ne täytteen sekaan