Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/kana-kookoscurry-3
Resepti:

Kana-kookoscurry

0/5 (0 arviota)
Resepti: Kana-kookoscurry
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • 0,25 dl öljyä
  • 2 tl inkivääriraastetta
  • valkopippuria
  • suolaa
  • 2 tl limen mehua
  • Curry:
  • 0,5 sipuli
  • 0,5 porkkana
  • 0,5 dl sokerimaissia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 dl kookosmaitoa
  • 2 dl kanalientä
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 2 broilerinrintaa
  • 2-3 tl thai-currytahnaa

Valmistusohjeet

1

Sekoita ainekset keskenään ja hiero broilerin pintaan. Anna marinoitua yön yli kannellisessa astiassa.

Curry
Ruskista pilkottu sipuli öljyssä. Lisää joukkoon vehnäjauho ja pilkotut porkkanat ja sekoita. Lisää kuuma kanaliemi ja hauduta hetki, jotta kastike sakenee. Lisää 2-3 tl thai-currytahnaa ja anna porista muutama minuutti. Suikaloi kana peukalonpaksuisiksi suikaleiksi. Ruskista pannulla, mausta ja lisää curryn joukkoon. Lisää tarvittaessa tilkka kanalientä. Lopuksi lisää kookosmaito ja kiehauta. Koska ohje on kahdelle nauti jasmiiniriisin ja kaverin kanssa.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

MaitosuklaapisaratJauhelihakeittoOopperakellarinsilakatSimaKuumaa juustoa ja grissinejäKöyhät ritaritVuohenjuustoleipänen ja omena-venhnäolutvinegretteUuniperuna punajuuri-sinihomejuustotäytteelläAppelsiinisalaattiKermainen perunasosekeittoHäränlihaa ja juureksia padassaPossunkyljykset italialaisittainCrème brûlée thaibasilikalla ja passionhedelmällä maustettunaKananpoikaa ja cashew-pähkinöitäItämaiset kalkkunamuffinitPaistettua madetta