Kana-gorgonzola rigatoni
Ainekset
- 450 g broilerfileesuikaleita
- 1 kpl hienonnettu sipuli
- 200 g gorgonzolajuustoa
- 2 dl kermaa
- 1 kpl hienonnettu valkosipulin kynsi
- persiljaa
- suolaa
- mustapipuria
- 20 g parmesanraastetta
- 1 kg kypsää rigatonipastaa (n.500g kuivaa pastaa)
Valmistusohjeet
1
Laita pasta kiehumaan suolalla maustettuun veteen kunnes pasta on al dente, noin 12 minuuttia. Laita pannulle paistumaan kanan fileesuikaleet, sipuli ja valkosipuli. Lisää kerma, gorgonzola ja kypsä, kuivaksi valutettu pasta. Mausta suolalla ja pippurilla sekä parmesanraasteella. Päälle vielä hienonnettua persiljaa.





rss-syötteet