Kalakeitto

Tähtiä
1
2
3
4
5

5.0/5 (1 arviota)

Kermainen kalakeitto on klassikko kalaruoka.

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

25 min.

Kalorit:

629 kcal / annos

Määrä:

4 annosta

Ainekset

2 sipulia
800 g kiinteitä perunoita
2 rkl voita
8-10 dl vettä tai kalalientä
8 kokonaista maustepippuria
2 laakerinlehteä
suolaa
2 dl kermaa
600 g perattua tuoretta kalaa esim. lohta
1 dl hienonnettua tilliä
nokare voita

Valmistusohjeet

1

Hienonna sipuli sekä kuori ja kuutioi perunat. Kuullota niitä
hetken aikaa voissa kattilassa. Lisää vesi ja mausteet. Keitä
noin 10–15 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää kerma ja kuumenna.

Lisää kattilaan nahaton ja ruodoton kala kuutioiksi leikattuna. Laita kansi päälle ja anna hautua noin 5 minuuttia. Lisää hienonnettua tilliä ja nokare voita halutessasi.

Tarjoa ruisleivän kanssa.

Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Kommentit

laurix sanoo — 30. marraskuuta 2012
Kirjolohella parempaa kuin norjalaisella lohella
joku sanoo — 20. joulukuuta 2012
hah työ että tiiä oikiast kalasopast mittää... sehä lähtöö nii jot ensi vileroiaa kalat sit ruotoloist tehää liemi mis keitetää perunat ja lopuks lisätää vileet...
rosa sanoo — 11. maaliskuuta 2013
varmasti hyvää.herkullisen näköinen .nyt tuli nälkä.täytyy kokeilla...