Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/kahvipippurikastike-1
Resepti:

Kahvi-pippurikastike

0/5 (0 arviota)
Resepti: Kahvi-pippurikastike
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • 4 kpl salottisipulia
  • 1 rkl erilaisia pippureita (valko-, viher-, musta-, rosepippureita)
  • 1 tl suolaa
  • 1 kpl valkosipulin kynsi murskattuna
  • 1 rkl öljyä
  • 0,5 dl vahvaa kahvia
  • 6 dl vahvaa lihalientä esim. fondista
  • 3 rkl voita

Valmistusohjeet

1

Kuullota sipulit öljyssä kasarissa ja laita sivuun. Paahda pippureita paistinpannulla ja lisää ne sipuleiden joukkoon. Lisää mausteet ja liemi ja kahvi. Keitä, kunnes liemestä on puolet jäljellä. Siivilöi ja vatkaa kastikkeeseen voi.
Kahvipippurikastike sopii pihvien lisäkkeeksi.

Kokeile vaihteeksi vaikka pippuripihvin kanssa.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Amerikkalainen juustokakku eli New York cheese cakeKerrosvoileivätNaanleipäMarjasmoothieHedelmäinen suklaabrownieHapankaali-makkarakeittoMascarpone-limettitorttu mantelipohjallaSitruunasorbettiJauhelihapihvitPatonki ja sinappimajoneesiPunainen vihanneskeittoMorning glory ja paahdettua härkääMarmorihärkää seesamikastikkeessaChilihodaritPaistetut muikut ja tillimuusiaTartarkastike

*